茂名市上半年食品安全事故为零

广东新闻网_茂名频道 2020年以来,市市场监视办理场合排场对疫情防控形势,对食物餐饮平安监督工作以最严谨的尺度、最严酷的监管、最峻厉的惩罚、最严厉的问责,保障人民群众“舌尖上的平安”。经由过程全力抓疫情防控,抓工作重点要点,开展食物平安专项整治,强化日常监管落实网格化监管,落实省市民生实事互联网+明厨亮灶建设,积极推进餐饮办事食物平安量化提级,普遍开展食物平安宣布道育,全市上半年食物平安变乱为零,有用保障了泛博人民群众的饮食平安,守住食物平安底线。

抓疫情防控 推进复工复产

本年以来,按照疫情防控的要求,全市各级市场监管部门对餐饮单元开展疫情防控逐间排查,对餐饮单元(包罗已破产的餐饮单元)原有的经营野活泼物告白及菜单上有野活泼物的责令现场当即整改、当即清理。与餐饮单元签定《禁售野活泼物承诺书》,并做好公示存档,要求餐饮单元按照《广东省餐饮办事业新型冠状病毒传染的肺炎预防节制指引》,抓好“五必”(食材进货“必查”,从业人员“必检”,洁净消毒“必做”,人员堆积“必控”,操作规范“必行”)。排查时代,全市共出动法律人员31905人次,查抄餐饮办事单元49030户次,全市共张贴通知布告10459份,签定承诺书1334份,发放宣传资料3000多份。

别的,在本年2月中下旬,按照国度、省和市委市当局关于新冠肺炎疫情防控各项决议计划部署,统筹抓好疫情防控和经济社会稳定成长各项工作,该局连系现实,按照分区分级精准复工复产要求,有序鞭策全市餐饮业复工复产工作。2月20日,该局同一印刷《茂名餐饮办事业复工复产新冠肺炎防控工作指引》共1万份,下发给区、县级市张贴于辖区内所有餐饮单元,现场指导设堂食餐饮单元落实人员体温监测、防护办法及场合消毒等,奉行“一人一桌”、外卖送餐人员“安心卡”、“安心箱”及无接触配送。今朝按照疫情分级最新环境,全市除尚未开放大型会餐勾当外,已无限制性开放堂食。

抓监视查抄 落实复学返校

防控疫情时代,全市各地市场监管、教育增强部门合作,结合实施春季学期返校校园及周边的监视查抄工作,对违法违规的行为加大查处力度,对开学前验收工作重点存眷。

按照新冠肺炎疫情防控工作要求,成立茂名市市场监视办理局学生返校食物平安工作专班,落实勤学生返校工作专班食物平安组工作联络机制,督促各级监管部门做勤学校食物平安监管相关工作,增强黉舍饮用水卫生办理和食物平安监视办理,增强校园周边食物经营场合食物平安办理,落实疫情防控时代返校食物平安值守,放置专人值守,每日把握辖区内黉舍食物平安相关环境,包罗返校上课黉舍供餐环境、校园及周边食物平安排查及整改环境。

同时,在复学返校时代,市、区各级市场监管局结合到多家校园举办食物平安专题讲座,介入黉舍食堂食物平安练习训练,增强对食源性疾病的宣布道育,提高在校师生食物平安意识和对食源性疾病的防控意识,促进黉舍落实食物平安主体责任,

增强师生的食物平安意识,提防食物平安变乱发生。

抓专项整治 排查风险隐患

出力开展春季黉舍食堂及周边食物平安专项整治。按照工作部署,该局制订了《茂名市2020年黉舍校园及周边食物平安专项查抄工作方案》,成立食物平安风险隐患排查工作带领小组,对我市春季黉舍校园及周边食物平安专项整治工作进了具体安插;各地监管部门也成立了黉舍食堂及周边食物平安专项查抄工作带领小组,召开专题会议部署具体工作,明白整治重点内容及整治区域,加大监视查抄和法律力度。同时在全市规模内对所有大中专院校、中学、小学和托幼机构食堂开展黉舍食堂及周边食物平安全笼盖监视查抄,并督促黉舍食堂周全落实自查自纠,自查率达100%。

据统计,本次专项查抄全市共出动法律人员10180人次,查抄黉舍食堂1869间,发出整改通知书214家,已完成整改及格192家;查抄黉舍周边餐饮单元1006间,发出整改通知书96家,已整改及格96家;周边食物发卖单元共938间,发出整改通知书58家,整改及格58家;查抄校外托管机构146家次,发出整改通知书37家,整改及格37家。

茂名日报社全媒体记者 周燕红 通信员 李文才

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