各种营养成分含量最多的食物有哪些?分享食物营养冠军榜!

随着生活水平和健康观念的提高,人们不再局限于吃饱,吃好,而是吃的更加养生,饮食更加营养均衡,因此越来越多的人开始注重各种食物中所具有的营养成分。那么各种营养成分含量最高的食物有哪些呢?小编为大家分享食物营养冠军榜!

含钙冠军:石螺。根据研究发现,100克的石螺肉钙含量是100克牛仔的5倍,是100克芝麻的10倍,而且牛奶的钙含量仅处在中等水平。

含铁冠军:黑木耳。黑木耳是含铁量最高,补铁效果最好的食物,因此自古以来木耳就被大家视为补血佳品。除此之外,海带、紫菜等水产品对于缺铁性贫血具有较好的预防和治疗效果。

含钾冠军:芋头。通常说到含钾量多的食物大家首先就会想到香蕉,但其实芋头中所含的钾比香蕉多50%。所以糖尿病人、高血压病人或者体内缺乏钾的人可以经常吃芋头或者将薯类食物来替代主食。

含镁冠军:坚果。镁元素最佳的摄取来源是坚果和种子类的食物,吃50克的西瓜子相当于吃200克的绿叶蔬菜所含的镁,不过绿叶蔬菜的热量较低,所以如果怕胖的话,多吃绿叶蔬菜补充钾和镁菜是最佳的选择。

维生素C冠军:青椒。根据专家研究发现,虽然柑橘类的水果富含维生素C,但是青椒中维生素C的含量才是果蔬中最高的。

蛋白质冠军:黄豆。黄豆被誉为“蛋白质之王”。正处在发育期的青少年、儿童或者是老年人经常食用黄豆,可以促进脑细胞的发育,增强记忆力,并且可以增加骨密度,促进骨骼健康。

膳食纤维冠军:茯苓。高膳食纤维的食物包括蔬菜、干品和粗加工的谷类,但茯苓所含的膳食纤维是最高的,每100克的含量比芹菜的含量高六七倍。

最后,小编想要温馨提醒大家在平日生活中切忌不要只吃一种食物,而是要多样化,饮食均衡才能对身体更加有利!

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