蔬菜沙拉的做法,这三款蔬菜沙拉的做法大全

在生活中要减肥健身的女人,都会吃过沙拉,蔬菜沙拉不仅可以饱腹,还对身体来说也是有着不少的益处,这不仅仅是对于健身女人的小伙伴来说很适合,对于那些在过节的时候大吃特吃、大鱼大肉的人来说,也是非常的有用。若是只有荤菜的话,也是会比较腻的。那么正常的膳食是讲究着荤素搭配的,不仅营养均衡,还非常的健康,这时候就体现了蔬菜沙拉的重要性了。下面小编就来介绍几款健康的蔬菜沙拉。

一、洋葱酱南瓜沙拉

食材:洋葱、南瓜、盐、胡椒粉、香菜籽。

制做方法:1、首先把南瓜去籽切成小块,加上一勺油、一点盐和一些胡椒粉进行搅拌,接着放到烤箱里面烤十几分钟,具体时间要看南瓜的大小,只要南瓜呈现煎黄就可以。

2、然后把适量的醋、香菜籽、盐和黑胡椒搅拌混合在一起放入微波炉中煮沸一会,若是喜欢洋葱的也可以加上哟。放置一会之后加入适量的油搅拌均匀。这就是一个洋葱酱汁了。

3、最后在南瓜上面,撒入洋葱酱汁,再加点核桃碎或者个人喜欢什么口味的调料进行装饰一下即可。

二、香梨沙拉

食材:香醋、芥末、蜂蜜、香梨、胡椒粉。

制做方法:1、先自己制作出一份沙拉酱汁,有香醋、芥末、蜂蜜混合在一起,慢慢的熬制,接着放入橄榄油,在放入橄榄油的同时要记得搅拌一下,最后再撒上盐和胡椒粉就可以咯。

2、把香梨切好一小块一小块,把制作好的沙拉酱倒进去,加上适量的芝麻菜,弄成一个精致的摆盘,一道完美的香梨沙拉就出炉了。当然大家也可以在沙拉里面加入自己喜欢的东西,比如培根、玉米、紫薯等等。

三、莲藕沙拉

食材:胡萝卜、小黄瓜、紫包菜、花菜、莲藕、蘑菇、新鲜柠檬、橄榄油、黑胡椒粒、香叶。

制做方法:1、先将胡萝卜削皮后,切菱形片待用。小黄瓜洗干净,用波浪刀斜切成片待用。

2、花菜切成小朵;蘑菇切片待用。莲藕削皮后纵剖成二半,再切成厚半圆片,并浸泡在加入少许醋的水中,用时沥干水。

3、紫包菜切菱形片待用,将橄榄油、香叶、黑胡椒粒放入锅里,用小火炒1~2分钟,让香味散发出来。加水煮开,继续煮2~3分钟,加盐、蘑菇精,然后放入蔬菜烫熟。

4、将烫好的蔬菜,盛到玻璃容器中,等稍微冷却后,调味盐、蘑菇精、新鲜柠檬榨汁、橄榄油拌匀,装盘即可

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