「台菜大师」阿发师《料理2》扮黑脸:讲的话会不好听

大型厨艺选秀节目《料理之王2》重磅回归,今(30日)举办第二季开播记者会,由主持人Lulu黄路梓茵、导师厨佛瑞德Fred、Jason Wang王凯杰与阿发师,并邀请重要幕后推手东森集团王令麟总裁莅临,製作人王伟忠、JET电视台吴健强董事长,以及全联福利中心刘鸿徵行销协理到场见证历史性的一刻。

▲「台菜大师」阿发师加入导师阵容。(图/记者汤兴汉摄)

《料理之王》的观众对厨佛瑞德Fred与Jason Wang王凯杰都已非常熟悉,不过在上季担任节目厨艺总监的阿发师,这回则变成首席导师的角色。阿发师直言,担任导师不会留情,「我会比较严格,可能我讲的话会比较不好听。会让选手多学习,让老一辈的技术传承下去。」

被誉为「台菜大师」的阿发师表示:「台湾是个宝岛,有很多食材是在国外找不到的,希望选手在节目把台湾的食材做出真正的台湾菜,让全世界看到。」Fred也说,自己与Jason的专长都是西餐,阿发师的加入可以补充节目对中餐的资讯,让节目的资讯化更为全面。Fred不忘向选手撂话:「我觉得我们3个都会当黑脸!」

▲▼厨佛瑞德Fred、Jason Wang王凯杰。(图/记者汤兴汉摄)

至于Fred的评分标準,他则坦言「我不在乎好不好吃」,他看重选手如何把食材表现出最完美,好吃与否由他人来评断,「好不好吃太主观,今天是厨艺节目,不能用我的喜好为主,要以大方向的厨艺去评断。」Jason则希望,可以让大家透过料理将许多国家连结在一起,充实食物的文化。

《料理之王》全新一季,料理好手相互比拚,端出拿手好菜,评审痛苦抉择精采绝伦,汗水与泪水交织,来自各界爱料理的选手,一起为了梦想挑战舞台!5月14日起,每周五晚间21:00敬请锁定ETtoday全平台,《料理之王2》强势回归,与你一同见证下一个厨神诞生!

广东资讯

广东视觉

广东热度